Open Food Facts
Open Food Facts er verdens største åbne database om fødevarer.
Med over 3 millioner produkter og en masse oplysninger og billeder, er denne platform, som både er en hjemmeside og en pivhurtig app, klar til at bruge, når du vil på jagt efter ingredienser, ernæringsoplysninger, allergener, priser, emballagesortering og mange andre forhold.
Mad er vigtig – for vores sundhed, for vores helbred og for vores klode. Med Open Food Facts kan du komme tættere på det, du finder vigtigt for din sundhed og interesse.
Fordele
Enkelt, åbent og omfattende katalog og app, der kan give os viden om fødevarer, forbrug, ernæring og sundhed.
Fagligt velegnet til
Madkundskab og erhvervsuddannelser inden for fødevarer og service, men også som guide til forbrugere, der ønsker viden om fødevarers ingredienser, klimaaftryk med videre.
Læs mere om Open Food Facts på dansk Wikipedia
Sådan siger du tak
Billeder på Open Food Facts er udgivet af brugere under Creative Commons licensen cc-by-sa. Det betyder at du skal sige tak fx Foto: cc-by-sa Brugernavn.
I afsnittet “Sådan siger du tak” herunder kan du se eksempler på hvordan man kan kreditere.
Fakta
Licens
Besøg
Brugervenlighed
Vær med
Sådan gør du
i browser
Søg og Hent
I denne film ser vi på hvordan vi kan søge og hente oplysninger og billeder på OpenFoodFacts.org. Vi starter med at søge et et motiv eller produkt, fx pizza, og derefter kigger vi på hvordan man finder brugerens navn og hvordan man siger tak.
i Appen
Lær at bruge appen
Filmen her viser hvordan du kan åbne appen og indstille den til dansk, når du åbner den første gang.
Det tager to minutter, så er du klar til at komme i gang.
TILPAS SMART
Lav dine egne indstillinger
Filmen viser hvordan du enkelt kan tilpasse visninger, sådan at du fx får de mest klimavenlige varer.
Vælg Dansk
Vælg sprog og land
Vi kigger på hvordan man kan vælge at man kommer fra Danmark og ønsker at se indholdet på dansk.
Sammenlign
Sammenligning
Når du bruger funktionen sammenlign i appen, får du mulighed for at vurdere hvilke alternativer, du kunne vælge til det produkt du sidder med.
Grafer & Kort
Grafer (web)
Når du bruger funktionen grafer og kort i din browser, kan du lave undersøgelser og opsætninger af oplysninger, der kan give dig et andet syn på dine fødevarer.
Sukker-leg
How much sugar in?
Gæt hvor meget sukker, der er i en fødevare. Spillet kan du bruge til at lege med din viden om hvor meget sukker, der kan “gemme” sig i maden.
Geo-leg
Made near me
Lær mere om hvor vores fødevarer kommer fra. Prøv spillet https://madenear.me/ og bliv klogere på fødevareproduktion i Europa.
Sådan siger du tak
Foto af smoothie-app, cc-by-sa fra Open Food Facts
Foto: Kebabpizza cc-by-sa inf, fra OpenFoodFacts
Foto af fitness-tracker-app cc-by-sa Open Food Facts
Tools til Medier
Tools for alle
Hvis du vil lære hvordan du ogå selv bidrager med billeder og oplysninger til projektet, så besøg Tools for Alle, hvor vi har lavet et portræt om at bidrage.
På Tools for Alle har fokus på hvordan vi selv kan producere med åbne og frie værktøjer.
Vi anbefaler
… at du kun bruger indhold, som du må bruge. Se hvordan her.
Fortsæt din ekspedition efter medier
Alle har ret til at vide, at der er nogle valgmuligheder åbne for os – uanset om vi leder efter apps, software, viden eller medier.
Hvad du vælger, er op til dig. Men du skal vide, hvad du vælger mellem.
OpenFoodFacts
billeder & data
Senest redigeret september 2025
Forfatter: Peter Leth
Kilder:
Topbillede er collage af Peter Leth ud fra pressematerialer fra OpenFoodFacts.